Глубокий вдох и выдох решает многие проблемы
А я тут, к слову, новое блюдо изобрела. Хз, может, кто-то так уже делал, а на меня снизошло вдохновение.
Дано:
Неудачно недоваренные макароны
4 яйца
4 шампиньона
Маленький кусочек копченой колбасы
Такой же маленький кусочек дешевого (а потому и не очень вкусного) сыра
Немного молока
Ложка растительного масла
Итальянские травы, соль, перец

Форму (она у меня одна, универсальный солдат из фикс-прайса, бгг) застелила фольгой, высыпала макароны. Сверху положила нарезанный грибы и колбасу, потом - остатки макарон.
Яйца взбила венчиком с молоком и специями, как для омлета, на глаз налила чуть-чуть растительного масла и снова смешала. Залила полученной смесью макароны и запихнула в духовку на 180 градусов. Минут через двадцать поняла, что "че-то долго не запекается", повернула до 200. Потом еще подумала, и покрутила ручку до гриля. Понаблюдав, поняла, что разницы никакой нет и вернула на обычные 200.
Короче, суммарно через 35 минут (это уже включая 20 минут моего тупняка) запеканка вздыбилась над формой, пришлось ткнуть вилкой (если б не ткнула, получился бы воздушный пузырь, как вышло на другой стороне формы). И была засыпана тертым сыром.
Потом еще минут десять мое яство оставалось в духовке, пока Котовский мыл руки и переодевался.

Установлено: при минимуме женских усилий один среднестатистический мужчина наедается до отвала примерно половиной приготовленного. Мелкокалиберной женщине хватает четверти, и (на завтрак или на обед) остается как минимум еще одна порция. А главное, тарелку с остатками придется насильно прятать в холодильник, ибо мой мужчина был готов СОЖРАТЬ ВСЕ!!! (с) даже через силу.
Достижение "вкусно, быстро, много, сытно" - получено.
Ах да, еще я иногда тоскую, что в магазине не продается "Корм мужской, 10 кг, универсальный".
Потому что все, что я готовлю, съедается моментально и на следующий день нифига не остается.

@темы: записки отчаявшейся домохозяйки, будни маленького поваренка, насущности

Комментарии
02.07.2015 в 17:20

morally grey supporting character
Ах да, еще я иногда тоскую, что в магазине не продается "Корм мужской, 10 кг, универсальный".
Потому что все, что я готовлю, съедается моментально и на следующий день нифига не остается.
:buddy: :talk: я сейчас готовлю в ддоме, где 2,5 мужчин
02.07.2015 в 17:22

Глубокий вдох и выдох решает многие проблемы
Margi Sirin, я сейчас готовлю в ддоме, где 2,5 мужчин ооо, прими мое искреннее сочувствие!:-D
:buddy: